Recepten & Koken

Recepten & Koken

Is een website met heerlijke recepten voor de lekkerste hoofdgerechten, nagerechten, soepen en sauzen . Ook vind je hier hoe je bijvoorbeeld zelf karamelsaus maakt of hoe je zelf pita broodjes bakt.

Salade met rivierkreeftjes en mango

Groenten omelet met avocado en tomaat

Boerenkoolsalade met zoete aardappel, feta en hummus dressing

5 gezonde en heerlijke eettrends van nu

Tegenwoordig kun je allemaal kant en klare kruidenmixen kopen, wat op zich heel makkelijk is natuurlijk maar vaak zitten deze kant en klare kruidenmixen ook boordevol zout, smaakversterkers, e-nummers…

Koude sauzen

Zelf mayonaise maken

Zelf mayonaise maken is eigenlijk heel eenvoudig, ik leg je hieronder uit hoe je zelf mayonaise maakt met de hand maar je kunt mayonaise ook met een staafmixer maken, hieronder leg ik je uit hoe je…

Recepten

Zelf pizzadeeg maken

Pizzadeeg kun je kant en klaar kopen maar wist je dat het heel makkelijk is om het zelf te maken? Het kost alleen een uurtje om te rijzen maar verder is het ingrediënten mengen en klaar. Onderstaand…

Zoet recepten

Rocky Road van witte chocolade

Rocky Road is gesmolten chocolade met lekker veel (verschillende) ingrediënten erdoor, zoals stukjes koek, gedroogd fruit, marshmallows of noten. Omdat chocolade van zichzelf al…

Zeeuwse bolussen, zo maak je ze zelf

Ik ben dol op Zeeuwse bolussen en wilde ze graag eens zelf maken. De bolussen uit de supermarkt zijn vaak erg droog maar de Zeeuwse bolussen uit onderstaand recept zijn heerlijk…

Poffertjes, zelf de lekkerste poffertjes maken

Poffertjes, wie kent ze niet. We eten ze vaak op de kermis of op braderieën of we kopen ze kant en klaar maar net als pannenkoeken kun je het beslag heel makkelijk zelf maken. Als…

Bijgerechten

Gewokte boerenkool met zoete aardappel en spekjes

Een supermakkelijk en snel 1 pansgerecht welke je in no time op tafel zet. Geen gekookte boerenkool maar lekker gewokt, zo blijft alle smaak behouden. De zoete aardappel gaat even…

Ratatouille

Ratatouille is een Frans gerecht van gestoofde groenten. Het is makkelijk te maken en ook nog eens koolhydraatarm. Je eet Ratatouille als bijgerecht, gewoon als groenten maar ook…

Platbrood van de BBQ

Deze platte broodjes zijn supersnel en makkelijk te maken op de bbq of op de grill. Er zit geen gist in deze broodjes dus je hoeft niet te wachten tot het deeg gerezen is. Verder…

Auberginetaartje met mozzarella en pesto

Dit auberginetaartje met tomatensaus, mozzarella en pesto is helemaal niet zo moeilijk te maken en kun je prima neerzetten als je mensen te eten krijgt of gewoon lekker voor jezelf…