Bekijk Categorie

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten. Op deze pagina vind je de lekkerste vegetarische recepten

Couscous salade met rozijnen en perzik

Couscous kun je warm eten als onderdeel van een warme maaltijd maar ook koud in bijvoorbeeld een salade. Couscous is een graanproduct gemaakt van tarwemeel en is na bereiding…

Bruchetta met geroosterde paprika

Bruchetta met geroosterde paprika. Simpel voorgerechtje wat er toch heel erg leuk uitziet, bruchetta met gegrilde paprika salade, baslsamico stroop en schaafsel van parmezaanse…

Paprika wortelsoep met chilipeper

Paprika wortelsoep met chilipeper.  Deze paprika wortelsoep is een pureesoep, dat wil zeggen dat de ingrediënten gepureerd worden in de soep en hierdoor krijg je een gebonden soms…

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep is net als champignonsaus een klassieker. De champignonsoep is 1 van de meest gegeten soepen samen met tomatensoep, kippensoep en groentensoep. Ondanks dat er…

Zelf falafel maken

Falafel zijn vegetarische balletjes gemaakt van kikkererwten. Ze worden vaak gegeten samen met een pitabroodje, gevuld met veel groenten. Serveer er een lekker sausje bij of…

Tapenade van zongedroogde tomaten

Super lekkere tapenade en zo makkelijk te maken. Deze tapenade is op basis van zongedroogde tomaten maar je kynt ook tapenade maken van zwarte olijven of groene olijven. Heerlijk…

Vegetarische gezonde pizza

Deze vegetarische gezonde pizza is niet gemaakt van traditioneel pizzadeeg maar lekker van gebakken aubergine. Je kunt ipv aubergine ook courgette gebruiken of een combinatie van…

Waldorfsalade

Deze klassieke waldorfsalade dankt zijn naam aan het hotel waar deze salade voor het eerst geserveerd werd, het Waldorf Astoria hotel. De salade is vegetarisch, maar wil je er een…

Zoete aardappelsoep met kokos

Zoete aardappelsoep is bij een hoop mensen nog steeds onbekend en dat is best jammer want het is heel erg gezond. Kinderen zijn er vaak dol op door de zoete smaak die zoete…