Categorie
Nagerechten
Heerlijke nagerechten van fruitsalade, tot mousse, tot tiramisu, tot zelf ijs maken. Maar ook creme brulee recept vind je bij de nagerechten
Wentelteefjes van brioche brood met limoen mascarpone en frambozen
We kennen allemaal wel de “normale”wentelteefjes maar je kunt ook wentelteefjes maken van brioche brood. Brioche is een luchtig, zacht en zoet witbrood wat bijna meer wegheeft van cake dan van brood. Je kunt hier ook heel goed wentelteefjes…
Rabarberijs in een “aardbeiensoepje”
Het rabarber seizoen is weer begonnen en tot ongeveer 21 juni kunnen we weer genieten van deze groenten. Jawel het is een groenten alhoewel de rabarber vaak onterecht als fruit word aangeduid. Dit komt vooral omdat het veel in desserts en…
Creme brulee met sinaasappel
Deze creme brulee met sinaasappel is lekker fris. Neem voor deze creme brulee bij voorkeur een biologische sinaasappel of boen de sinaasappel in ieder geval goed schoon. Aangezien je de schil gaat gebruiken is dit wel belangrijk.
Creme…
Frambozen cheesecake triffle
Deze Frambozen cheesecake triffle is een makkelijk maar erg leuk dessert welke je bv bij het kerstdiner prima kan serveren. Je kunt het dessert makkelijk van tevoren klaarzetten en ipv de granola kun je bv ook bastogne koekjes verkruimelen…
Zelf granita maken
Zelf granita maken. Granita is een halfbevroren dessert gemaakt van water of vruchtensap met suiker en andere smaakmakers. Eigenlijk dezelfde basis als sorbetijs alleen word granita meestal niet in de ijsmachine gemaakt waardoor je een…
Zelf vanilleijs maken is helemaal niet zo moeilijk en zo lekker mmmm
Zelf vanille ijs maken is prima te doen. Het makkelijkste gaat dit wel met een ijsmachine omdat je zo een mooi fijn ijs krijgt door het continue in beweging houden van de massa bij het invriezen. Voor bijvoorbeeld granita gebruik je juist…
Creme brulee
Creme brulee is een dessert gemaakt van eidooiers, room en suiker. Het is een lekker nagerecht wat je goed van te voren kunt bereiden zodat je er op het moment van serveren bijna geen werk meer aan hebt. Je hoeft alleen wat suiker erover…
Vers fruitsalade
Vers fruitsalade is een super makkelijk maar wel heel erg lekker en gezond nagerecht. Je kunt het als toetje eten maar ook als tussendoortje of als onderdeel van een lunch, brunch of lekker bij de BBQ. Als je vers fruitsalade gaat maken let…
Tiramisu
Tiramisu is een echt Italiaans nagerecht gemaakt van Italiaanse lange vingers, mascarpone en koffie. Er gaan diverse recepten de ronde, recepten met en zonder ei en recepten met met en zonder drank erin, je kunt zelf uitproberen wat jij…