fbpx
Browsing Tag

Vegetarisch

Bruchetta met geroosterde paprika

Bruchetta met geroosterde paprika. Simpel voorgerechtje wat er toch heel erg leuk uitziet, bruchetta met gegrilde paprika salade, baslsamico stroop en schaafsel van parmezaanse…

Paprika wortelsoep met chilipeper

Paprika wortelsoep met chilipeper.  Deze paprika wortelsoep is een pureesoep, dat wil zeggen dat de ingrediënten gepureerd worden in de soep en hierdoor krijg je een gebonden soms…

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep is net als champignonsaus een klassieker. De champignonsoep is 1 van de meest gegeten soepen samen met tomatensoep, kippensoep en groentensoep. Ondanks dat er…

Zoete aardappel uit de oven

Zoete aardappel uit de oven. Zoete aardappel ook wel bataat genoemd is erg gezond. Het zit boordevol vezels en veel vitamine B. Vitamine B speelt een belangrijke rol bij het…

Gestoofde worteltjes

Deze gestoofde worteltjes zijn heel erg lekker en ik vind worteltjes altijd zo gezellig op tafel staan door de mooie oranje kleur, dan nog een beetje groene peterselie erover en…

Tomatensalade met linzen en rode ui

Tomatensalade met linzen en rode ui. Een heerlijk bijgerecht van tomaten, linzen en rode ui. Super makkelijk te maken en door de linzen ook nog eens voedzaam. Tomatensalade linzen…

Maissalade met radijs

Deze maissalade met radijs is prima geschikt om als bijgerecht te serveren bijvoorbeeld bij mexicaanse gerechten zoals chili con carne. Maar deze maissalade kan je ook gewoon eten…

Komkommersalade met dille en yoghurtdressing

Komkommersalade is een lekker fris bijgerecht zowel bij een maaltijd als bij bv een BBQ. Deze salade is het lekkerste als je de dressing net voor het serveren pas door de komkommer…

Vegetarische gezonde pizza

Deze vegetarische gezonde pizza is niet gemaakt van traditioneel pizzadeeg maar lekker van gebakken aubergine. Je kunt ipv aubergine ook courgette gebruiken of een combinatie van…

Zoete aardappelpuree

Deze puree van zoete aardappel verschilt qua bereiding niet zoveel van de gewone aardappelpuree. Zoete aardappelpuree is gewoon als bijgerecht te eten net als dat je zou doen met…