Website met heerlijke recepten en kooktips

Hutspot maken

Hutspot is een traditioneel Nederlands gerecht gemaakt van aardappel, winterpeen en ui. Je kunt de hutspot eten met rookworst maar ook met bv hachee, klapstuk of stooflappen. Maar een balletje gehakt erbij is ook lekker! Bij stamppot…

Griekse Salade

Griekse salade is een lekkere en makkelijke salade bestaande uit komkommer, tomaat, feta en olijven. Als je op vakantie bent geweest in Griekenland weet je wel dat de salade overal op de kaart staat en met warm weer is het natuurlijk ook…

Creme brulee

Creme brulee is een dessert gemaakt van eidooiers, room en suiker. Het is een lekker nagerecht wat je goed van te voren kunt bereiden zodat je er op het moment van serveren bijna geen werk meer aan hebt. Je hoeft alleen wat suiker erover…

Eiersalade

Eiersalade is lekker voor op brood maar word ook vaak geserveerd bij een borrel voor op een toastje of stukje stokbrood. Eiersalade is super makkelijk om zelf te maken en ook nog eens heel erg lekker. In dit recept heb ik wat kerrie…

Waldorfsalade

Deze klassieke waldorfsalade dankt zijn naam aan het hotel waar deze salade voor het eerst geserveerd werd, het Waldorf Astoria hotel. De salade is vegetarisch, maar wil je er een echte maaltijdsalade van maken voeg dan nog extra wat…

Rabarber koken

Rabarber is een groente ipv een fruitsoort zoals veel mensen denken. Vroeger stond rabarber vaker als groente op tafel als in deze tijd terwijl rabarber koken misschien wel 1 van de makkelijkste “recepten”is. Strikt genomen heb je voor het…

Zoete aardappelsoep met kokos

Zoete aardappelsoep is bij een hoop mensen nog steeds onbekend en dat is best jammer want het is heel erg gezond. Kinderen zijn er vaak dol op door de zoete smaak die zoete aardappel van nature heeft. Deze zoete aardappelsoep is makkelijk…

Romige broccolisoep

Broccoli is supergezond, het bevat natuurlijke vitamine A,E en C welke sterke antioxidanten zijn. Het is goed tegen kanker dus en het helpt je huid herstellen en het is ook nog eens goed voor je ogen. Buiten dat broccoli gezond is is het…

Zelf croutons maken

Croutons zijn krokante broodstukjes die vaak in de soep gegeten worden. Op een salade is het ook erg lekker. Het geeft een crunchy effect aan de soep of salade en je kunt er ook nog een lekker smaakje aan de croutons meegeven zoals…

Tzatziki

Tzatziki is een traditionele Griekse dipsaus gemaakt van Griekse yoghurt, komkommer, knoflook en olijfolie. Daarnaast zie je ook vaak dat er verschillende kruiden aan toegevoegd worden zoals munt, dille of peterselie. Je zet het neer als…