Website met heerlijke recepten en kooktips

Zelf kruidenboter maken

Zelf kruidenboter maken is super easy en toch  kopen een hoop mensen het nog steeds kant en klaar. Op zich niet erg natuurlijk maar zelfgemaakte kruidenboter is echt super lekker en het voordeel is als je het zelf maakt dat je er eindeloos…

Tapenade van zongedroogde tomaten

Super lekkere tapenade en zo makkelijk te maken. Deze tapenade is op basis van zongedroogde tomaten maar je kynt ook tapenade maken van zwarte olijven of groene olijven. Heerlijk op een bruchetta of stukje stokbrood. Deze dip is altijd goed…

Pittige roomkaasdip

Deze lekkere pittige roomkaasdip is gemaakt van roomkaas met verse rode pepertjes, chilipoeder, paprikapoeder en tomatenketchup, makkelijk en snel te maken en lekker pittig, heerlijk om een stukje wortel of komkommer in te dippen. Je kunt…

Guacamole, dipsaus van avocado

Guacamole is een dipsaus gemaakt van avocado die veel bij mexicaans eten geserveerd word. Je kunt het heerlijk dopen in tortilla chips maar bij een mexicaanse wrap of op een broodje is het ook heel erg lekker. Zet guacamole met een…

Kikkererwten

Je ziet kikkererwten steeds vaker in recepten verschijnen maar wat zijn het nou eigenlijk en hoe kun je deze peulvruchten (want dat zijn het) gebruiken. Je kunt ze  op verschillende manieren  verwerken, eet ze als groente, als…

Bieten hummus

Bieten hummus. Hummus is een dipsaus gemaakt van kikkererwten, bij deze hummus is er geroosterde rode biet aan toegevoegd voor een extra dimensie aan de smaak te geven en zeg nou zelf het ziet er natuurlijk spectaculair uit. Zet dit op een…

Dip van spinazie en artisjok

Een heerlijke dip van spinazie en artisjok, je moet er maar opkomen.  Ik kreeg het pas op een verjaardag en ondanks dat mensen eerst zoiets hadden van wat is dit,  vonden ze de dip toch erg lekker, het is een niet zo voor de hand liggende…

Dip van roomkaas, kruiden en lenteuitjes

Een lekkere dip om een stukje brood of stokbrood in te dippen of een stukje komkommer of wortel. Deze dip is lekker makkelijk te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Deze dip is ook lekker om buggle chips in te dippen en bij de BBQ…

Zalm uit de oven met rozemarijn en honing

Heerlijke zalm uit de oven met rozemarijn en honing. Een super makkelijk en snel gerecht die je binnen 5 minuten in de oven schuift. Als je zalm in de oven gaar word heb je je handen vrij om een lekker bijgerecht of aardappelgerecht te…

Zalm met groenten in teriyakisaus

Dit gerecht zit boordevol lekkere knapperige groenten en kun je ipv met zalm ook prima met stukjes kipfilet maken maar in dit recept maak ik het met lekkere verse zalmfilet. Je kunt de schotel met bv rijst of miehoen serveren maar het…