Toast met geitenkaas en avocado

0

Een super makkelijk voedzaam ontbijt waar je je dag goed mee begint. Ook super geschikt als laat ontbijt in het weekend. Heb je nog brood over van de dag ervoor dan kun je er lekker toast van maken, het is extra lekker op knapperig getoast brood in combinatie met de zachte geitenkaas en avocado.

Toast met geitenkaas recept

  • 2 boterhammen
  • 1 avocado
  • zachte geitenkaas
  • zongedroogde tomaatjes
  • rucola
  • zout en peper

Hoe maak je het

  1. Maak toast van 2 boterhammen en laat dan iets afkoelen
  2. Besmeer met zachte geitenkaas
  3. Schil de avocado, haal de pit eruit en haal met een lepel het vruchtvlees eruit
  4. Snijd de avocado in plakjes en verdeel over de boterhammen
  5. Snijd een paar zongedroogde tomaatjes in reepjes en verdeel naar smaak over de boterhammen
  6. Bestrooi met wat peper en zout en leg er een paar blaadjes rucola op
  7. Eet smakelijk
Toast met geitenkaas en avocado

Toast met geitenkaas en avocado

5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Auteur: Receptenkoken

Ingrediënten

  • 2 boterhammen
  • 1 avocado
  • zachte geitenkaas
  • zongedroogde tomaatjes
  • rucola
  • zout en peper

Bereiding

  • Maak toast van 2 boterhammen en laat dan iets afkoelen
  • Besmeer met zachte geitenkaas
  • Schil de avocado, haal de pit eruit en haal met een lepel het vruchtvlees eruit
  • Snijd de avocado in plakjes en verdeel over de boterhammen
  • Snijd een paar zongedroogde tomaatjes in reepjes en verdeel naar smaak over de boterhammen
  • Bestrooi met wat peper en zout en leg er een paar blaadjes rucola op
  • Eet smakelijk

 

Lekkere recepten gratis in je mailbox!
Ontvang maximaal 2x per maand een mail met de lekkerste recepten en tips
Je kan je elk moment weer uitschrijven

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.