Recepten Koken

Ik ben dol op koekjes en op blauwe bessen dus waarom deze 2 niet combineren en lekkere blauwe bessen koekjes bakken. Ze zijn heerlijk en uit onderstaand recept haal je ongeveer 16-18 koekjes. Als je uit onderstaand recept de blauwe bessen…

Met de zomermaanden eten mensen meer maaltijdsalades als lunch of als diner. Deze maaltijdsalade met gegrilde groenten is ideaal om wat restjes groenten zoals aubergine, courgette en paprika op te maken. Heb je nog wat groene asperges oid…

Spritsen, ik ben dol op deze lekkere brosse koeken. Eigenlijk zijn ze heel makkelijk zelf te maken. Spritsen worden gemaakt van een “wrijfdeeg”, dit is een boterdeeg waar veel lucht in zit. De lucht krijg je erin door het deeg over de…

Een supermakkelijke pastasalade die je prima een dag van tevoren kan maken om bijvoorbeeld als lunch mee naar je werk te nemen. Doe de sla wel pas op het laatste moment erdoor anders word deze slap. De salade is simpel aangemaakt met wat…

Deze quiche met gegrilde groenten is op zich makkelijk te maken maar het kost even tijd omdat je de groenten eerst moet grillen maar dat maakt deze hartige taart juist wel extra lekker. Je kunt naar eigen smaak variëren in de groenten die…

De eerste rabarber alweer geoogst in de moestuin dus tijd voor wat lekkere rabarber recepten de aankomende tijd. Om te beginnen deze rabarber plaatkoek met frangipane. Frangipane is een beslag gemaakt van amandelspijs, boter en ei. Dit…

Deze platte broodjes zijn supersnel en makkelijk te maken op de bbq of op de grill. Er zit geen gist in deze broodjes dus je hoeft niet te wachten tot het deeg gerezen is. Verder kun je eindeloos variëren met deze lekkere platte broodjes…

Rocky Road is gesmolten chocolade met lekker veel (verschillende) ingrediënten erdoor, zoals stukjes koek, gedroogd fruit, marshmallows of noten. Omdat chocolade van zichzelf al zoet genoeg is vind ik het persoonlijk lekker om wat frissere…

Ik ben dol op Zeeuwse bolussen en wilde ze graag eens zelf maken. De bolussen uit de supermarkt zijn vaak erg droog maar de Zeeuwse bolussen uit onderstaand recept zijn heerlijk zacht en smeuïg, precies zoals ze horen te zijn.  Het deeg…

Deze havermout repen zijn makkelijk om mee te nemen als stevig tussendoortje maar ook lekker als snel ontbijt. Ze blijven een beetje zacht na het bakken, het zijn dus niet hele krokante harde repen maar ze zijn super lekker. Qua noten en…