Zelf taco kruiden maken
Tegenwoordig kun je allemaal kant en klare kruidenmixen kopen, wat op zich heel makkelijk is natuurlijk maar vaak zitten deze kant en klare kruidenmixen ook boordevol zout, smaakversterkers, e-nummers en suiker. Op zich is dit helemaal niet nodig als je gewoon zelf je kruidenmixen maakt. Om te beginnen deze taco kruiden. Hieronder volgt het recept om zelf taco kruiden te maken.
Taco kruiden recept
- 3 theelepels chili poeder
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel uienpoeder
- ¼ theelepel gedroogde rode peper
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- ½ theelepel paprikapoeder
- 3 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel zout
Taco kruiden maken
Meng alle ingrediënten inclusief het zout en de peper goed door elkaar en bewaar de kruidenmix in een goed afgesloten potje met deksel. Ik gebruik zelf van die kleine weck potjes die je met een beugel dicht kunt maken. Ook heel makkelijk te openen en het staat ook nog eens heel erg leuk. Als je jezelf gemaakte taco kruiden luchtdicht bewaard kun je het wel 4 tot 6 maanden goed houden.
Je hebt ongeveer 1 afgestreken eetlepel taco kruiden nodig op 250 gram vlees maar begin eerst met iets minder en proef dan even. De 1 vind het lekker met een hele eetlepel, de andere met een halve.
Ingrediënten
- • 3 theelepels chili poeder
- • ¼ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel uienpoeder
- ¼ theelepel gedroogde rode peper
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- ½ theelepel paprikapoeder
- 3 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel zout
Bereiding
- Meng alle ingrediënten inclusief het zout en de peper goed door elkaar en bewaar de kruidenmix in een goed afgesloten potje met deksel. Ik gebruik zelf van die kleine weck potjes die je met een beugel dicht kunt maken. Ook heel makkelijk te openen en het staat ook nog eens heel erg leuk. Als je jezelf gemaakte taco kruiden luchtdicht bewaard kun je het wel 4 tot 6 maanden goed houden.
- Je hebt ongeveer 1 afgestreken eetlepel taco kruiden nodig op 250 gram vlees maar begin eerst met iets minder en proef dan even. De 1 vind het lekker met een hele eetlepel, de andere met een halve.