Luxe uitsmijter

0

Luxe uitsmijter. Deze luxe uitsmijter kun je zo lekker maken als je zelf wil, duik eens in de koelkast en kijk wat er allemaal op moet en wat er lekker smaakt bij ei. Ik had nog wat ham en tomaatjes over en heb daar een lekkere uitsmijter van gemaakt, nog wat rucola en wat oud brood erbij waar ik toast van heb gemaakt, belegd met roomboter en ik had een heerlijke lunch dit weekend.

Het is niet echt een recept want je kunt er zelf mee varieren, maar zo is hoe ik het gemaakt heb

Uitsmijter recept

  • 5 plakjes rauwe ham
  • 5 tomaatjes
  • 2 eieren
  • rucola
  • mozzarella
  • peper en zout

Luxe uitsmijter maken

  1. Doe wat boter in de pan, leg de plakjes ham erin en de tomaatjes (al dan niet gehalveerd), verwarm even en leg dan de plakjes mozzarella op de ham
  2. Breek de 2 eitjes erboven en laat op zacht vuur bakken tot het ei klaar is
  3. Bestrooi met peper en zout en klaar is je luxe uitsmijter
5 from 1 reviews
Luxe uitsmijter
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totaal
 
Schrijver:
Ingrediënten
  • 5 plakjes rauwe ham
  • 5 tomaatjes
  • 2 eieren
  • rucola
  • mozzarella
  • peper en zout
Bereiding
  1. Doe wat boter in de pan, leg de plakjes ham erin en de tomaatjes (al dan niet gehalveerd), verwarm even en leg dan de plakjes mozzarella op de ham
  2. Breek de 2 eitjes erboven en laat op zacht vuur bakken tot het ei klaar is
  3. Bestrooi met peper en zout en klaar is je luxe uitsmijter

 

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.