Blueberry yoghurt
Lekkere blauwe bessenyoghurt, ik heb heerlijke Griekse yoghurt genomen maar je kunt ook gewone yoghurt nemen of geitenyoghurt bv. En ipv blauwe bessen kun je natuurlijk ook ander fruit nemen, rode bessen, aardbeien maar ook frambozen zijn heel erg lekker.
Je ziet het op de foto bijna niet maar ik heb er ook nog wat stukjes cake tussen gedaan, 2 laagjes, lekkere citroencake wat dit ontbijtje (of dessert) een extra lekkere twist geeft. Lekker hoeft niet moeilijk te zijn.
Dit heb je nodig per persoon
- 150 ml yoghurt
- 50 gram blauwe bessen (of ander fruit)
- 1 dunne plak citroencake
- 1 theelepel suiker
Hoe maak je het ontbijtje
- Prak de helft van de blauwe bessen met de theelepel suiker en meng dan met de yoghurt
- Roer de andere helft van de blauwe bessen erdoor (hou wat achter ter garnering)
- Breek de plak cake in grove stukjes
- Schep dan een laagje yoghurt in een glas, dan de helft van de cake, weer een schep yoghurt, de rest van de cake en dan de rest van de yoghurt, garneer met wat hele blauwe bessen
Ingrediënten
- 150 ml yoghurt
- 50 gram blauwe bessen of ander fruit
- 1 dunne plak citroencake
- 1 theelepel suiker
Bereiding
- Prak de helft van de blauwe bessen met de theelepel suiker en meng dan met de yoghurt
- Roer de andere helft van de blauwe bessen erdoor (hou wat achter ter garnering)
- Breek de plak cake in grove stukjes
- Schep dan een laagje yoghurt in een glas, dan de helft van de cake, weer een schep yoghurt, de rest van de cake en dan de rest van de yoghurt, garneer met wat hele blauwe bessen