Kook de pasta zoals op de verpakking staat, giet af op een vergiet en spoel af onder koud water, laat verder uitlekken

Snijd de paprika en zongedroogde tomaatjes in reepjes of blokjes en snijd de gerookte kipfilet in plakjes

Hak de amandelen ongeveer in 4en en meng alles door de pasta

Breng op smaak met een klein scheutje olijfolie, peper en zout en meng er ook wat olie van de zongedroogde tomaatjes door

Ook is het lekker om nog wat gedroogde (of verse) Italiaanse kruiden erdoor te doen of zoals hierboven aangegeven met een eetlepel pesto of basilicumdressing

Meng net voordat je de salade gaat eten de gemengde sla erdoorheen

Bestrooi eventueel nog met wat verse basilicum