Ingrediënten
- 4 rijpe tomaten in stukjes gesneden
- 1 halve rode ui
- peper en zout
- olijfolie
- tuinkers
Bereiding
- Was de tomaten en haal het kroontje eruit
- Snijd de tomaten door de helft en dan in 4en
- Pel en halveer de rode ui en snijd in hele dunne halve ringen
- Meng door de tomatenblokjes en bestrooi met goede olijfolie en peper en zout naar smaak
- Bestrooi de tomatensalade met een lekkere hoeveelheid tuinkers