Ga terug
Gestoofde worteltjes

Gestoofde worteltjes

5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Auteur: Receptenkoken

Ingrediƫnten

  • 400 gram worteltjes
  • 40 gram roomboter
  • 1 eetlepel suiker
  • water
  • zout
  • 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie gewassen

Bereiding

  • Doe de worteltjes met een heel klein laagje water in een pan (water tot halverwege de worteltjes), strooi er wat zout over en doe de boter en de suiker erbij
  • Breng de worteltjes aan de kook met de deksel op de pan en zet het vuur daarna lager, hussel de worteltjes steeds een beetje om tot ze beetgaar zijn (kijk na 12-15 minuten, proef er gewoon 1 en verleng eventueel de kooktijd)
  • Zodra ze gaar zijn giet je iets van het kookvocht eraf en meng je net voor het serveren de verse peterselie erdoor, serveer direct in een schaal