Go Back
–+ servings
Eiersalade

Eiersalade

5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: Salade
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 4 personen
Auteur: Receptenkoken

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel bieslook heel fijngesneden
  • goede snuf kerriepoeder
  • 2 augurken in fijne blokjes gesneden
  • zout en peper naar smaak

Bereiding

  • Kook de eieren 10 minuten tot je hardgekookte eieren hebt
  • De eieren daarna in koud water om af te laten koelen
  • Pel de eieren en snijd ze fijn of haal ze 2x door de eiersnijder
  • Doe de eieren in een kom en meng met de bieslook, mayonaise, kerriepoeder en de augurk en roer goed door
  • Breng verder op smaak met peper en zout