Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Pruimen compote of pruimenjam
4.86
van
7
stemmen
Afdrukken
Pin
Gang:
Compote of Jam
Voorbereidingstijd:
15
minuten
minuten
Bereidingstijd:
20
minuten
minuten
Totale tijd:
35
minuten
minuten
Porties:
2
jampotjes
Auteur:
Receptenkoken
Ingrediënten
12
pruimen gehalveerd en van pit ontdaan
150
gram
suiker
2
theelepels
kaneel
rasp van 1 sinaasappel
sap van 1 sinaasappel
1
zakje vanillesuiker
300
ml
water
Bereiding
Neem een pannetje en doe de pruimen samen met de sinaasappelrasp, sap van de sinaasappel, de suiker, de kaneel en het water erin en breng aan de kook.
Laat de compote zachtjes een minuutje of 15-20 doorkoken tot je een dikke compote krijgt
Giet de compote in de schone uitgekookte jam potjes, draai de dop er op en laat afkoelen.
Deze pruimen compote is heerlijk op een beschuitje, bij de muesli, verwerkt in een pruimentaart of lekker in de yoghurt of kwark.