Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Platbrood van de BBQ
5
van
2
stemmen
Afdrukken
Pin
Gang:
Broodjes
Voorbereidingstijd:
5
minuten
minuten
Bereidingstijd:
5
minuten
minuten
Totale tijd:
10
minuten
minuten
Porties:
10
broodjes
Auteur:
Receptenkoken
Ingrediënten
400
gram
bloem
1
zakje bakpoeder
320
gram
Griekse
of gewone yoghurt
1
tl
zout
Olijfolie en zeezout om mee te bestrooien
Bereiding
Zeef de bloem samen met het bakpoeder boven een kom
Voeg dan het zout en de yoghurt toe en meng goed door elkaar
Zodra het goed gemengd is verdeel je het deeg in 8-10 bolletjes
Vorm en duw met je hand tot je langgerekte platte broodjes hebt
Smeer de deegplakjes in met olie en bestrooi met wat zeezout voor je ze op de BBQ of grill legt
Hou de broodjes goed in de gaten, draai na een paar minuten om en bak nog enkele minuutjes
Afhankelijk van hoe heet je BBQ is. Zorg dat ze aan beiden kanten mooi bruin zijn, dan zijn ze gaar.