Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Rocky Road van witte chocolade
5
van
4
stemmen
Afdrukken
Pin
Gang:
Rocky Road
Voorbereidingstijd:
10
minuten
minuten
Bereidingstijd:
2
uur
uur
Totale tijd:
2
uur
uur
10
minuten
minuten
Porties:
20
stukjes
Auteur:
Receptenkoken
Ingrediënten
250
gram
witte chocolade
35
gram
gedroogde perzikken
35
gram
gedroogde aardbeien
35
gram
kokosblokjes
Handje gekleurde gepofte rijst
manna
50
gram
macadamianoten grof gehakt
40-50
kleine marshmallows of 10 grote in 4-en gesneden
Bereiding
Snijd het gedroogde fruit in reepjes of stukjes
Hak de noten in stukken
Als je hele marshmallows hebt snijd deze in 4-en
Bekleed een bakblik of brownieblik met bakpapier
Hak de chocolade in stukken en doe in een (glazen) kom welke in de magnetron kan
Smelt de chocolade in de magnetron (elke 30 seconden op 600 watt) en roer goed door net zolang tot de chocolade gesmolten is
Roer dan alle ingrediënten door de gesmolten chocolade zodat alle ingrediënten omhuld zijn met chocolade en stort het dan in een bakblik
Druk de massa goed aan bv met de achterkant van een lepel
Zet het bakblik dan 2 uur in de koelkast
Daarna kun je het in stukken snijden zo groot als je zelf wil, het is wel zoet en machtig dus maak niet te grote stukken
Eet smakelijk