Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Gebakken champignons
4.25
van
4
stemmen
Afdrukken
Pin
Voorbereidingstijd:
10
minuten
minuten
Bereidingstijd:
10
minuten
minuten
Totale tijd:
20
minuten
minuten
Auteur:
Receptenkoken
Ingrediƫnten
250
champignons
gewone of kastanjechampignons
25
gram
margarine
10-15
gram
roomboter
zout en peper
2
bosuitjes in fijne ringetjes en gewassen
Bereiding
Snijd de champignons in plakjes (grote champignons eerst een keer doorsnijden)
Zet een pan op het vuur met de margarine en laat heet worden
Voeg dan de champignons toe en laat lekker bakken
Schud regelmatig aan de pan en hussel de champignons om, houd het vuur hoog
Zodra de champignosn slinken en lekker bruin gebakken zet het vuur iets lager en voeg het klontje roomboter toe en bak nog een minuutje goed door
Breng op smaak met zout en peper en voeg op het laatst de gewassen bosui toe
Serveer bij het vlees of serveer er 1 of 2 toastjes bij met roomboter als lunch