Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Broodje met avocado en gerookte zalm
3.58
van
7
stemmen
Afdrukken
Pin
Voorbereidingstijd:
10
minuten
minuten
Bereidingstijd:
5
minuten
minuten
Totale tijd:
15
minuten
minuten
Auteur:
Receptenkoken
Ingrediënten
2
sneetjes brood
of broodje naar wens
50
gram
gerookte zalm
1
avocado
1
eetlepel
mayonaise
peper
sap van ½ limoen
½
rode ui in hele fijne ringetjes gesneden
Bereiding
Haal de avocado uit de schil door deze te halveren, de pit eruit te halen en met een lepel het vruchtvlees eruit te scheppen
Prak de avocado fijn en voeg de mayonaise, het sap van de halve limoen en wat peper en zout toe en proef na
Verdeel de avocado over de boterhammen, daarop de gerookte zalm en leg op elke boterham een stuk of 5 hele fijne halve ui ringen