Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Gepofte knoflook
4.75
van
8
stemmen
Afdrukken
Pin
Gang:
Gepofte Knoflook
Voorbereidingstijd:
10
minuten
minuten
Bereidingstijd:
1
uur
uur
Totale tijd:
1
uur
uur
10
minuten
minuten
Auteur:
Receptenkoken
Ingrediƫnten
1
of meerdere bol
len knoflook
olijfolie
takje rozemarijn
optioneel
wat peper en zout
Aluminiumfolie
Bereiding
Verwarm eerst de oven voor op 160 graden
Pel de buitenste schil van de knoflook af maar zorg dat de teentjes knoflook aan elkaar blijven zitten
Snijd met een mes de bovenkant van de knoflookbol af zodat je de teentjes knoflook ziet
Neem een stukje aluminiumfolie en zet hier de bol knoflook op
Giet er een scheut olijfolie over en bestrooi met wat zout en peper
Leg het takje rozemarijn erop en vouw het aluminium dicht zodat je een pakketje krijgt
Zet het pakketje nu ongeveer 60 minuten in het midden van de oven
Haal de knoflook uit de oven en nu kun je de knoflookteentjes eruit lepelen of uitknijpen
Smeer het nu op bv een bruschetta of op een broodje of maak er aioli van.